신체근육매스의 소량은 크레아틴으로 만들어져있다. 그러나 물과 지방 및 약간의 탄수화물을 제외하고는 대부분이 단백질이다.
단백질은 우리몸의 모든세포의 구조(뼈대)를 구성한다.
단백질은 생체에서 일어나는 모든 화학반응을 분해하고 속도를 높여 주는 전효소들의 주구성물질이다.
그건 또 미오피브릴.(기본적인 근육의 수축단위)을 구성하는 수축성 기관인 액틴과 미오신필라멘트를 구성한다.
하드트레이닝 보디빌더들에게 필요한 최소단백질은 체중 1KG당 하루에 11.5-1.6g이라고 여러 연구결과로 증명되었다. 이건 질소 균형상태를 유지하고 최적의 건강상태, 면역체계 기능 및 에너지 수준을 유지하는데 필요한 최소한의 단백질양일것이다. 최대근육 및 근력을 증가시키기 위해서, 체중 0.45kg당 1g이 이상적이다.
단백질은 성장을 뒷받침해주는 중요한 성분이다. 단백질 특히 아미노산은 부담을 많이주는 운동에너지를 제공하더라도 그 에너지의 대부분은 크레아틴의 도움을 받아 탄수화물에서 근육을 만들지 않는다.
몸에는 단백질이 있어야 성장하며 인슐린수치가 안정되고 체지방이 낮다. 매일 4회나 5회에 걸쳐 충분한 단백질을 먹고 반드시 8온스 용량으로 최소한 8-10잔의 물을 마신다. 편리한 점도 있지만 소화기계를 쉬게하고 소화율을 높이기 위해서는 고단백질 보충제를 식사 외에 먹어 훈련을 뒷받침한다.
심하게 훈련하고 매일 밤 8시간에서 9시간 잠을 자면 에너지를 얻고 의욕도 높아지며 근력도 커지고
좋아질것이다.
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