글루코스 Glucose
전분이 분해된 마지막 형태를 글루코스라고 하며, 포도당 또는 당원질이라 부른다.
장관에서 흡수되어 대부분은 글리코겐 형태로 간과 근육에 합성되어 축척된다, 이것은 생명유지와 활동에너지원으로서 대단히 중요한 역할을 한다.
과당이나 갈락토스와 마찬가지로 단당류에 속하며 상호 결합하여 설탕이나 젖당이 된다.
스테로이드 호르몬 Steroid Hormone
호르몬의 일종으로 부신피질과 성샘에서 생산된다.
주된것으로는 여성호르몬(난포, 항체 호르몬). 남성 호르몬, 부신피질호르몬 등이 있다.
아드레날린 Adrenaline
에피네프린 이라고도 불리는 부신수질 호르몬으로 교감신경 말단을 자극 흥분시키는 작용이 있다. 이 때문에 말초혈관의 확장, 심장박동촉진, 동공 확대, 기관지 확장, 평활근 이완 등을 일으키며
일반적으로 신진대사를 향상시킨다.
또한 간장의 글리코겐으로 부터 포도당 생성을 촉진하여 혈당을 상승시키는 작용도 갖고 있다.
또한 에피네프린의분비는 신경적. 생화학적으로 조절된다.
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