아줄렌 Azulenes
기원 Origin
아줄렌은 에센셜 오일의 색깔을 결정짓는 화학구성요소이다. 아줄렌은 세사키터핀(Sesquiterpene)에 속한다.
아줄렌은 식물자체에 오일형태로 존재한다. 수증기 추출법시 Preecursor에 의해 생산되며 솔벤트 추출법의산물인 앱솔루트는 Precursor가 나타나지 않는다.
이름 naming
아줄렌의 의미는 라틴어인 "남색'이다. 이태리 축구국가대표를 아주리군단이라고 한다. 남색의 유니폼을 입기때문에 그렇게 부른다.
아줄렌은 1860년대 피아제(Piesse)에 의해 처음으로 소개되었다. 저먼카모마일(Matricaria Recutita)이 블루색에서 발견되었다. ‘Chazulene'(Cham은 카모마일이고, azulene은 블루색이다) 이 첫 번째 아줄렌으로 공식화되었다. 후에 많은 오일에 아줄렌이 존재한다고 확인했다.
(아래 도포 참조)
Azulene |
Botanical name |
common name |
chamazulene |
Chamomilla recutita |
저먼카모마일 |
vetivazulene |
Vetiveria zianoides |
베티버 |
elemazulene |
canarium luzonicum |
엘이미 |
eucazulene |
eucalyptus globulus |
유칼립튜스 |
도표) 다양한 아줄렌이 함유된 오일들
구조 Structure
아줄렌은 실험식 분자 구조 공식인 C15 H18을 가진 두 고리식의
불포화 탄화수소(Bicyclic unsaturatedhydrocarbons)의 구조를 가진다.
아줄렌의 구조그림을 보면 5각 두 개의 이중결합과 7각과 3개의 이중결합을 가진다.
아줄렌은 세사키터핀에 가깝다.
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