소화과정과흡수 썸네일형 리스트형 음식물의 소화와 흡수의 과정 1. 구강으로 들어간 음식물은 작은 조각으로 씹히게 되고, 타액(프티알린(아밀라아제)가 탄수화물을 이당류로 소화시키기 시작한다. 2. 더 작은 음식물의 조각은 식도에서 위로 운반되고, 섞이고, 갈리고, 혼합되어 유미즙이 된다. 위에서 펩신은 단백질 소화를 시작한다. 구강과 위에서 소화되고 흡수되는 양은 아주 적다. 3. 부분적으로 소화된 음식물(유미즙)은 십이지장으로 배출되어 담즙과 췌장효소, 장효소와 섞인다. 췌장 아밀라이제와 이당류 분해효소들은 다당류(탄수화물)를 단당류로 소화시킨다. 췌장 단백질 분해 효소(트립신, 키모트립신)와 장 단백질 분해효소(엔테로키나제)는 단백질을 아미노산으로 분해한다. 진자와 같은(앞과 뒤로 흔들거리는) 연동 운동은 소화된 음식물들이 각각의 융모를 통과하도록 하여 흡수를 .. 더보기 이전 1 다음
